Palačinky
ingredience:300 ml mléka, špetka soli, 3 vrchovaté lžičky cukru, 3 vejce, 200 g hladké mouky, olej na smažení
postup:Mléko osolíme, přidáme cukr, celá vejce a metličkou rozšleháme. Postupně přimícháme mouku. Důkladně promícháme nebo metličkou prošleháme a necháme asi 10 minut odstát. Pak na rozpáleném oleji smažíme tenké palačinky z obou stran dozlatova. Můžeme plnit libovolnou sladkou nebo slanou náplní.